Русский
English
GuideSearchСоединяем туристов и гидовНайти частного гида
Главная / Статьи / Где покушать в Петербурге?

Где покушать в Петербурге?

Где покушать в Петербурге?

Во многих странах или городах есть коронные блюда, которые ассоциируются исключительно с ними, даже одно упоминание, похожий запах или вкус, как будто переносит вас в другую точку мира. Это и знаменитые пражские трдельники, немецкие колбаски, французские круассаны, тайский том ям, индийское карри, конечно, можно сказать, что блюда эти не составит труда найти и в тематическом ресторане любого города, но только впечатления станут совсем иными, ведь не будет атмосферы, колорита, которые придавали свой вкус и аромат блюду, которое навсегда получило статус гастрономической визитной карточкой того или иного места на планете.

В Петербурге тоже есть свой отличительный вкус, это вкус воздушных сахарных пышек, который знаком каждому жителю города с детства, кто-то конечно, может назвать их пончиками, но лишь до того момента, как сможет их распробовать. Быть может форма одна, но это абсолютно разные блюда, они отличаются так же, как русский и украинский борщ; наши, пусть даже и домашние пельмени, от татарских; настоящий узбекский плов, от рисовой каши, которую мы именуем тем же словом.

Но есть в северной столице еще одна особенность, которая характерна только для этого города: зайдя в питерское кафе, столовую, кондитерскую, вы их уже ни с чем никогда не спутаете, город настолько проник в каждую деталь, каждый кирпичик, каждого жителя, что повторить вкус и атмосферу Питера не получится больше ни в одном городе мира.

Пышечная на Большой Конюшенной

Небольшое здание, неприметная и почти всегда открытая дверь, скромная вывеска «Пышки», которая вряд ли сможет по масштабности хоть как-то сравниться с той же «Шоколадницей», но видели ли вы когда-нибудь очередь, заканчивающуюся далеко за пределами заведения общепита. А эта пышечная может похвастаться таковой, да еще и с завидной регулярностью!

Тяжело понять русскую душу, а питерскую можно даже и не пытаться, простоять в ожидании далеко не пять минут, ради выпечки и кружки чая, налитого из ведра, для иностранного туриста это может показаться величайшим сумасбродством, но только до момента, когда удается откусить первый кусочек, такой долгожданной пышки! Свежей, сладкой, маслянистой, с ароматом детства и беззаботности, любое ожидание, определенно, будет стоить такой награды.

В этом небольшом помещении удалось передать даже не питерскую душу, заходя внутрь, словно играючи, отматываешь десятилетия назад и попадаешь в Ленинград. Такой простой и уютный, без изысков и нарочито-надуманной сервировки. Обычная кружка, самого обычного чая, а не того, который сейчас якобы бережно вручную отбирают с лучших плантаций, самая обычная нарезанная бумага вместо салфеток, самый обычный стол со стульями. Вот так самое обычное место, может стать наиболее дорогим и любимым всем сердцем.

Быть может, от того это место так любят и ценят петербуржцы и туристы, что оно возвращает нас ко внутреннему ребенку в каждом из нас и заставляет вспомнить о главном, переосмыслить жизненные ценности и с чистой головой, но с жирными и промасленными руками, идти в новый день, неся радость в этот мир!

Фото №1

Адрес: ул. Большая Конюшенная 25.

Ресторан Корюшка

Если уж где-то и могло появиться место с таким названием, то только в Петербурге, это однозначно очень знаменитая и важная рыбешка для нашего города, а в этом ресторане ее еще и божественно готовят во всех возможных видах.

Заведение уютно расположилось возле Петропавловской крепости прямо на берегу Невы, поэтому надеяться на то, что столики тут освобождаются быстро, не приходится, ведь всем известно, что можно бесконечно смотреть на воду, красоту Петербурга, а еще на то, с каким удовольствием жители и гости северной столицы уплетают порцию корюшки одну за другой!

Блюда здесь ну просто на любой вкус, великолепная и грузинская кухня, и азиатская, и итальянская, и наша родная русская, но все равно вокруг витает лишь приятная питерская атмосфера, да и лучшего вида на город просто не найти.

Здесь конечно не встретишь очередь за пределами входа, но вот позаботиться о заказе столика, все-таки рекомендуется заранее, уж больно прилюбилось это местечко петербуржцам и гостям города.

Фото №2

Адрес: Петропавловская крепость, 3.

Пельмения

Пельмени – это одно из самых любимых и популярных блюд всех народов мира, споры о том, кто же первым решил положить мясную начинку в тесто, стары как мир и являются прямым конкурентом спора «курица или яйцо»! Здесь вы однозначно найдете пельмешки себе по душе, сытные мясные или легкие вегетарианские, кошерные и не очень, овощные или фруктовые, хинкали, равиоли, дим-сам, ханум, да все что угодно, наши питерские мастера смогут завернуть вам в тесто любой продукт, который вы только пожелаете, а еще предложат на выбор один из трех имеющихся размеров: от «эсочки» до «эльки».

Простой дореволюционный интерьер делает это место отличным для перекуса, тут не засиживаются на несколько часов, так что томик Бродского прихватывать с собой сюда дело неблагодарное.

Ну и что же в этом заведении можно причислить к истинно питерскому колориту, спросите вы, а ответ очень простой. Пельмения — это не проект бизнесмена или звезды шоу-бизнеса, а, как и положено культурной столице – это детище художника и скульптора Федора Крушельницкого. Вот так просто, красота и лаконичность в нашем городе поджидают вас за каждым углом, но пробыв в Питере хотя бы пару дней, перестаешь удивляться таким вещам, а просто начинаешь получать удовольствие.

Фото №3

Адреса: наб. р. Фонтанки 25, Разъезжая ул. 10/15, Кронверкский пр., 55, Средний пр. В.О. 11, ул. Марата 8, Петровский пр. 14.

Булочная Ф. Вольчека

Это конечно, не самое привычное в понимании заведение общепита, но учитывая то, что далеко не всем удается вынести наивкуснейшую фирменную выпечку за порог магазинчика, то можно считать знаменитые булочные Вольчека излюбленными петербургскими мини-кондитерскими.

Место известно своей уютной атмосферой и вполне демократичными для мегаполиса ценами, а еще вкусным чаем и всегда наисвежайшим ассортиментом, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Для многих петербуржцев забежать перед работой в эту булочную стало уже традицией, и их можно понять, кто же сможет устоять перед таким замечательным завтраком, который задает тон всему рабочему дню.

Кондитеры смогли сохранить советскую рецептуру и тот неповторимый вкус, который знаком каждому с детства. А запах просто божественный, сразу вспоминаются пирожки из бабушкиной печки, или же сдобные булочки.

Но чему всегда уделяли внимание петербуржцы, так это хлебу, особенно это стало заметно в послевоенный период. Далеко не в каждом месте сейчас можно купить половинку хлеба или батона, а здесь даже сдобную булочку вам разрежут пополам.

Фото №4

Адрес: Парашютная ул., д.27 к.1.

Рюмочная на Пушкинской

Рюмочных по всему Петербургу действительно много, однако гостям нашего города не всегда до конца ясен формат таких заведений, но для того, чтобы все стало понятнее, стоит просто зайти внутрь. Да, алкоголь там действительно есть, но этого и следовало ожидать из названия, но вот контингент, извольте, отнюдь не заядлые выпивохи, так что все неприятные впечатления от наименования сего заведения остаются не оправданы.

Конечно, не стоит забывать, что в культурной столице и выпивают люди, как правило, культурно, чаще всего в рюмочных собираются студенты театральных учреждений, художники, актеры, фрилансеры, так что не стоит удивляться, если за соседним столиком кто-нибудь начнет читать стихи Серебряного века и уж тем более никого не удивит, если за другим столом кто-то сможет продолжить начатое стихотворение.

Интерьер очень спокойный, негромкие разговоры изредка прерывает радио «Эрмитаж», но на самом деле, как раз эта атмосфера и располагает к томным беседам об искусстве, новых театральных постановках и великих классиках, в рюмочных нет особых изысков или претензии на шик, зато есть привычные старые журналы и газеты, шашки и шахматы, а также питерский воздух, который призывает, как и солист известной группировки «Ленинград» — «в Питере пить!».

Фото №5

Адрес: Пушкинская ул., 1.

Столовая № 1

Для русского человека в слове столовая собрана целая эпоха, сразу в голове всплывают образы тучных дам в накрахмаленных белоснежных чепцах и ядреной химией на голове, запах щей из квашеной капусты, компот в граненом стакане со сколами, неустойчивый столик, который нужно удерживать силой от шатания и, конечно же, низкие цены.

Далеко не в каждом городе такой тип общепита в принципе сохранил свою актуальность, ведь завтраки и бизнес-ланчи со скидкой можно получить в любом, хоть как-то ориентированных на простых смертных людей, кафе и ресторанах, но это Петербург, а значит все здесь иначе.

Столовая № 1, а точнее целая их сеть, расположилась себе прекрасненько в самом сердце нашего города, с удивительным графиком работы, внимание, с 7 утра, до 11 вечера, а некоторые, так и вовсе, работают круглосуточно! В любом другом популярном у туристов мегаполисе, лакомые кусочки центра буквально оторваны с руками и ногами предприимчивыми бизнесменами, с целью получения наибольшей прибыли, но, снова вспоминаем где мы, достаем пару сотен и идем себе преспокойненько дальше смотреть на расположившийся по близости Литейный мост.

Вот так, просто и щедро встречает гостей северная столица, все знают о широкой русской душе, но есть еще и душа питерская, вот ее то широте вы нигде не найдете соперников, ну и подкреплено все это, конечно же, бесплатным WI-FI!

Фото №6

Адрес: Финляндский вокзал, 2.

Республика кошек

Может сложится ощущение, что дух Петербурга реально встретить только в старинных зданиях общепита, пропитанных богатой и, возможно, вековой историей, но это совсем не так, город умеет удивлять и с 2011 года запустил первое в Европе настоящее котокафе. Нет, конечно же это не самые обычные кошки, мы ведь находимся в культурной столице, поэтому и коты здесь тоже культурные – эрмитажные, в Петербурге их можно уже как новый подвид определять.

А в самом кафе можно не только вкусненько перекусить парой-тройкой десертов и прикупить забавных сувениров с тематикой хвостатых собратьев, но и найти для себя домашнего любимца. Стоит ли говорить насколько приятная и умиротворенная атмосфера в этом месте, идеальный вариант для отдыха после тяжелого рабочего дня или для успокоения уставших ног, исходивших до этого полгорода!

Вот таким интересным и полезным образом можно провести время в одном из самых необычных общепитов нашего города, как показывает практика, кто пришел однажды – обязательно вернется еще раз, как минимум за очередным божественным сметанником, как максимум – за еще одним четвероногим другом!

Фото №7

Адреса: Литейный пр., 60, ул. Якубовича, 10.

Ресторан «ЛарисуИваннуХочу»

Что же может найти путник в ресторане с таким интересным названием – отличный уютный интерьер, который заставит поностальгировать, вспомнить все самые известные фразы из «Мимино», более того, здесь вас прекрасно поймут, если вдруг захочется позвать официанта на манер грузинского акцента.

Частенько в ресторане проводятся тематические фестивали, детские и взрослые праздники, даже новомодные квесты ему не чужды. В качестве оригинального дизайнерского хода, на полу нарисованы классики, и все, кому хочется вспомнить молодость – вполне могут себе это позволить. Так что, это местечко может похвастаться не только возможностью устроить самый настоящий праздник для живота, но и просто статусом замечательного уголочка в мегаполисе для души.

Здесь также обустроена чудесная детская комната, так что уставшие и находившиеся за день туристы и туристята смогут отдохнуть, как только их душе будет угодно!

Но все-таки, почему именно это заведение можно причислить к истинно петербургскому, думаю, многие уже догадываются, и вы абсолютно правы, в этом необычном местечке подают, чуть ли не самую вкусную шаверму в городе! Почему именно шаверму, а не шаурму? Это такая же история, как и с нашими знаменитыми пышками, нужно хотя бы один разочек попробовать, чтобы понять, навсегда запомнить этот вкус, и прочувствовать разницу!

Фото №8

Адрес: проспект Науки,14, корпус 1, литер А.

Чебуречная Брынза

Можно заметить, что Петербург связывает какая-то необъяснимая любовь к тесту и всему, что можно в него положить, видимо по такому зову городского сердца и открылась сеть популярных в Питере чебуречных. Здесь нет интерьерных изысков или оригинального дизайна помещения, здесь есть чебуреки, много, вкусные и с начинкой на все случаи жизни, в любом случае, голодным отсюда еще никто не выходил!

А поскольку город и ночью не теряет своей красоты, то и туристы предпочитают иметь возможность покушать, как следует, круглосуточно. Сказано-сделано, и ароматнейшие свежие чебуреки ждут своих посетителей в любое время суток, но меню на них не заканчивается, так что можно забыть про ограничение калорий и ни в чем себе не отказывать.

В «Брынзе» не так часто можно встретить пустующие столики, ведь многие туристы облюбовали это местечко в качестве своеобразного зала ожидания, и кто знает, может быть эта сеть общепита и создавалась с целью не только накормить, но и стать уютным пристанищем для совсем ранних пташек!

Фото №9

Адрес: Невский пр., 50 A.

Литературное кафе

А это место для жителей города имеет особое значение, ресторан наполнен богатейшей и, в то же время, трагичной историей. Стоя именно возле этих дверей, дожидался Пушкин своего секунданта, отсюда он видел красоту Невского проспекта, к которому уже не суждено было вернуться, здесь же был выпит последний стакан воды перед событием, отобравшим у России Великого поэта!

Погиб поэт! — невольник чести -
Пал, оклеветанный молвой,

С свинцом в груди и жаждой мести,
Поникнув гордой головой!

Именно в этом кафе, через пару дней после трагедии, увидело свет знаменитое стихотворение, тогда еще юного Лермонтова.

В наши дни, в Литературном кафе, тоже частенько звучат стихи замечательных поэтов, некогда здесь бывавших, а уникальный салонный интерьер XIX века, с легкостью переносит посетителей в прошлое, из которого не всегда хочется быстро возвращаться.

Петербуржцы очень любят и ценят это место, оно многим день ото дня напоминает о великом литературном наследии страны, в этом и есть весь Петербург, он с радостью сохраняет традиции и является самым бережным хранителем своей, пусть и не всегда радостной, истории!

Фото №10

Адрес: Невский пр д. 18.

Нужен гид?

Регистрация гида
*
*
*
*
*
Фото (jpeg, минимум 600 на 600, желательно квадратного формата).
Регистрация клиента
*
*
*
*
*
Фото (jpeg, минимум 600 на 600, желательно квадратного формата).